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La TikTokeuse @plainoldericka, originaire de l’Utah, s’est lancée dans une expérience inspirée du « Never-Ending Pasta Bowl » d’Olive Garden, commentant chaque étape de son échec avec une voix off d’IA au ton pince-sans-rire.
Selon ses propres dires, cette erreur de débutante est survenue très tôt et ne lui a pas coûté cher : elle s’est contentée de manger les célèbres gressins à l’ail.
« Regardez-moi faire l’idiote chez Olive Garden », commence la voix off, avant d’énumérer les dégâts dans l’ordre.
Qu’a-t-elle commandé chez Olive Garden ?
D’abord, la « Zuppa Toscana », une soupe toscane épaisse qui contient généralement des haricots cannellini, des pommes de terre et du chou frisé. Puis le gressin — « un gressin, parce que je suis une idiote ». C’est là l’erreur de débutante. S’ensuit un cocktail, « parce que, encore une fois, je suis vraiment bête ».
Les pâtes arrivent par vagues. Des cheveux d’ange aux champignons et à la saucisse italienne, accompagnés de ce qu’elle appelle la « montée de saucisse ». Puis des rigatoni à la sauce Alfredo épicée et aux crevettes croustillantes. Les crevettes, elle les approuve sans hésitation : « Les crevettes étaient délicieuses. »
La sauce, en revanche, ne lui a pas plu. « La sauce Alfredo épicée m’a donné des reflux gastriques », explique-t-elle, « alors je l’ai laissée de côté ». L’ail du gressin a probablement déclenché ces reflux.
Au moment du prochain service, sa résistance est à bout. « La serveuse m’a manipulée pour que je prenne des rigatoni à la marinara aux 5 fromages », affirme-t-elle — un plat qu’elle commande pour finalement s’avouer vaincue. « J’ai accepté la défaite. »
Sa conclusion fait office de serment. « Olive Garden, je t’aime, mais je ne me laisserai plus jamais avoir par ta propagande sur les pâtes. »
Les internautes ont partagé leurs astuces pour le « Never-Ending Bowl »
« Si tu as des brûlures d’estomac, tu dois t’en tenir aux sauces crémeuses », a déclaré une personne. « J’ai pris la sauce marinara aux 5 fromages pour le deuxième bol, et c’était horrible. »
Un commentateur a proposé une stratégie très judicieuse pour venir à bout de ce défi de pâtes. « N’ajoute pas de protéines, et si tu en prends, choisis uniquement du poulet. Pour le premier bol, demande si tu peux en emporter la moitié pour pouvoir essayer d’autres combinaisons », a-t-il écrit. « Si ton serveur est sympa, il dira d’accord. Et ne prends aucun accompagnement, haha, emporte ta soupe à la maison aussi. »
Le meilleur conseil dans les commentaires : « Peut-être qu’il faudrait investir dans des Tums à glisser dans son sac à main. »
Gardez de la place
L’erreur qu’elle a mentionnée en premier est celle que les pros soulignent également. Dans une liste des erreurs à éviter dans cette chaîne, Samantha Maxwell, de Tasting Table, conseille de « y aller doucement sur la salade et les gressins » : ces amuse-bouches gratuits arrivent avant le plat principal et ne laissent plus de place pour celui-ci.
Son deuxième problème a une explication scientifique. Le Dr Michael Schopis, gastro-entérologue certifié à Manhattan Gastroenterology, a déclaré à Healthline que les restaurants « utilisent souvent plus de matières grasses, d’épices et d’acide pour rehausser le goût que ce que vous mettriez en cuisinant chez vous ». Un bol d’Alfredo épicé réunit ces trois éléments à la fois. Mangez-le en quatrième position, après la soupe, le pain et un cocktail, et le reflux est inévitable.
Subplot a contacté @plainoldericka par message et commentaire sur TikTok, ainsi que l’Olive Garden par e-mail.
L’article « Une femme de l’Utah se rend chez Olive Garden pour déguster des pâtes à volonté. Sa première commande est une erreur classique de débutante : “Je ne me ferai plus jamais avoir… comme ça” » a été publié pour la première fois sur Subplot News.
Une femme de l’Utah se rend à l’Olive Garden pour profiter des «pâtes à volonté». Sa commande est une erreur classique de débutante.
