Un homme achète un sachet Knorr. Ça lui semble bizarre. Puis, il lit un message inquiétant sur l’emballage: «Il faut se battre.»

Dani (@danibutmakeitphantom) explique qu’il a toujours en réserve dans sa cuisine un assortiment de sachets de riz et de pâtes Knorr à la saveur poulet.

Dans une vidéo virale, il se filme en train de constater que les nouveaux paquets en rayon ne portent pas la même mention que les anciens. « C’est [juron] fini. Ils m’ont piqué mes Knorr, mec », s’exclame-t-il en brandissant le paquet devant la caméra.

Qu’est-ce qui a changé dans les sachets de riz et de pâtes au poulet Knorr ?

Dani explique qu’il cuisine ces sachets suffisamment souvent pour en connaître les instructions par cœur.

« Ce [juron] d’imbécile que je suis aime toujours vérifier sur le sachet pour m’assurer qu’il faut bien deux tasses d’eau », dit-il. « Deux tasses d’eau, c’est ça ? Oui, oui… je vérifie encore. »

Le nouveau sachet a bouleversé son rituel. Tout d’abord, le nouveau sachet indique que le niveau d’eau est passé à 2¼ tasses, et le temps de cuisson, qu’il savait être de sept minutes, est désormais de 15.

« Il y a quelque chose qui cloche », dit-il. « C’est le même produit. J’ai pris le même type. Ça ne me plaît pas. »

Puis il tombe sur un autre détail dérangeant sur le devant de l’emballage.

« Mon pote me l’a fait remarquer. “Sans arômes artificiels ni conservateurs” », lit-il sur l’ancien emballage. Puis il désigne la même section sur le nouvel emballage, où cette mention a disparu. « Ils ne peuvent même plus promettre ça. »

Le 30 juillet, un consommateur nommé Charles Lisa a poursuivi Unilever devant le tribunal du district sud de New York au sujet de ces quatre mots figurant sur les anciens sachets, arguant que la présence d’acide citrique, de citrate de sodium et d’inosinate disodique rendait la mention « sans arômes artificiels ni conservateurs » mensongère. Un deuxième recours collectif, intenté depuis Brooklyn, avance un argument similaire.

« Ils ne coûtent plus 1 dollar non plus »

De nombreuses autres personnes ont remarqué des changements importants dans leurs sachets préférés.

« Ils ont [juron] avec mes coquilles à l’ail crémeuses. Ils sont passés aux cavatappi ? Et ça n’a même plus le [juron] même goût », a commenté une personne.

« Ils ont très clairement changé les ingrédients », a affirmé une autre personne. « Je cuisine ces plats religieusement depuis que j’ai emménagé tout seul. Je l’ai remarqué tout de suite ; ce [juron] a un goût différent et un aspect différent. J’ai fini par y ajouter leur bouillon de poulet et du beurre en plus pour rehausser le goût [parce que] c’est fade maintenant. »

Une autre personne a déclaré : « Avant, le brocoli-fromage [contenait] des morceaux de brocoli. Sans blague, ça fait maintenant quelques années que ce n’est plus que de la poudre de brocoli. »

Une personne a ironisé : « Avant, on était un vrai pays. »

S’agit-il d’un exemple de « skimpflation » ?

Les consommateurs qui scrutent l’arrière du paquet et crient au scandale sont désormais monnaie courante. En fait, il est difficile de citer une marque populaire qui n’ait pas changé pour le pire, du moins aux yeux des consommateurs, au cours de la dernière décennie.

Lorsque Campbell a racheté Rao’s en 2024, les fans juraient que la sauce marinara des nouveaux bocaux avait un goût moins raffiné. Le PDG Mark Clouse est intervenu publiquement pour démentir la rumeur : « Nous ne toucherons pas à la sauce », a-t-il déclaré.

Le changement de qualité des ingrédients que redoutent les clients porte un nom. Le défenseur des consommateurs Edgar Dworsky l’appelle la « skimpflation ». Il s’agit du phénomène où « un fabricant a reformulé l’un de ses produits, généralement avec des ingrédients moins chers », selon NBC Boston. Dworsky précise que ces substitutions sont généralement « très difficiles à détecter ».

Subplot News a contacté Dani via un commentaire sur TikTok et un message privé, ainsi que la société mère de Knorr, Unilever, par e-mail, afin d’obtenir des informations complémentaires. Nous mettrons à jour cet article s’ils nous répondent.

@danibutmakeitphantom

L’article « Un homme achète de nouveaux sachets de riz Knorr. L’un d’entre eux semble suspect — puis il lit un message alarmant sur l’emballage : “Nous devons nous battre” » a été publié pour la première fois sur Subplot News.

Un homme achète un sachet Knorr. Ça lui semble bizarre. Puis, il lit un message inquiétant sur l’emballage: «Il faut se battre.»