«Ce n’est pas une tasse pleine»: Un New-Yorkais se rend dans un salon de thé. On lui sert un matcha à 94,72$

« Ils viennent de me faire payer 94 dollars pour un matcha », déclare un New-Yorkais dans une vidéo TikTok tournée devant un magasin de thé du West Village, à Manhattan. « C’est… une arnaque. »

L’homme, qui se fait appeler @sober_facts, se tient devant Teabowl, un magasin spécialisé dans le matcha situé sur Greenwich Avenue. Au début de la vidéo, il montre un ticket de caisse indiquant un montant total de 94,72 $. Sa vidéo a été visionnée plus de 1,2 million de fois.

Le prix en lui-même n’était pas une surprise. Il savait apparemment à quoi s’attendre lorsqu’il a décidé de goûter le matcha à 87 dollars du magasin, qui revient à 94,72 dollars TTC. Naturellement, @sober_facts veut savoir pourquoi ce matcha vaut près de 100 dollars.

« En quoi est-il si spécial ? », demande-t-il à l’employée derrière le comptoir. Ses réponses sont difficiles à comprendre tout au long de la vidéo, mais on l’entend expliquer que le magasin s’approvisionne directement auprès d’un agriculteur japonais, dont la récolte est limitée à seulement deux kilogrammes.

Il a tout de même du mal à y croire. « Du matcha à 94 dollars, mec », dit @sober_facts, avant de faire un panoramique sur le menu.

« C’est pas normal, mec »

Lorsque le créateur reçoit sa commande, il est surpris par la taille de la portion.

« Regarde ça. C’est même pas une tasse pleine », dit-il.

« Non, non. C’est pas possible, mec », s’exclame @sober_facts. « Je pensais qu’elle allait en rajouter. C’est tout ce qu’il y a », ajoute-t-il en montrant à la caméra un bol de matcha à moitié plein. « On dirait un petit shot de matcha. » Il s’interroge également sur la forme de la tasse, se plaignant : « Elle tient même pas droite. »

« Yo, j’arrive pas à croire que je vais payer ça », s’exclame-t-il, avant d’éteindre la caméra pour utiliser Apple Pay. « C’est incroyable. C’est incroyable. »

« Ça a intérêt à changer ma vie », dit-il avant de prendre une gorgée. « Ça n’a pas changé ma vie », ajoute-t-il en se tournant vers l’employée patiente, qui sourit et continue de travailler.

« Au Japon, ils ne le servent qu’aux présidents », dit-il, reprenant les propos de l’employé. « J’ai l’impression d’être le président aujourd’hui. »

Une fois dehors, @sober_facts continue de s’exprimer : « Je vous le dis, ces commerces font du blanchiment d’argent ici », dit-il. « Je ne comprends pas ce qui se passe avec ces gens dans ces commerces qui font payer trop cher des choses qui ne coûtent pas si cher que ça. »

À la fin de la vidéo, il appelle les autorités new-yorkaises à se pencher sur la politique tarifaire du magasin, en déclarant : « Il faut que quelqu’un vienne enquêter sur ce commerce. Je ne sais pas ce qu’ils mijotent. Pour qui… se prennent-ils pour facturer 94 dollars ? Ça, c’est pas normal. »

Il s’adresse même au maire de New York, Zohran Mamdani : « Yo, Mamdani, passe par ici, viens jeter un œil à cet endroit. »

Pourquoi le matcha de Teabowl est-il si cher ?

Le matcha en question est une variété haut de gamme appelée Kanyo. Selon un article publié en mai 2026 sur Substack par la chroniqueuse gastronomique Madeline Kyncl, Teabowl s’approvisionne auprès du producteur japonais Tsujirihei Honten, « un producteur de thé insaisissable, difficile à trouver en dehors du Japon et principalement connu des professionnels du secteur ou des véritables connaisseurs de cet art ».

Le Kanyo est issu d’un mélange de deux cépages de thé, l’Asahi (« très aromatique » avec « peu d’amertume ») et l’Ujihikari (« incroyablement vif avec peu d’astringence »), cultivés en très petites quantités et prisés pour leur capacité à s’associer et à créer « la tasse parfaite ».

Kyncl a comparé l’achat de ce thé à 87 dollars à la commande d’un verre de vin onéreux, expliquant que « ce latte au matcha à 87 dollars n’est pas autant une arnaque que les commentateurs indignés sur Instagram veulent le croire », compte tenu du temps, des efforts et de l’argent qu’il a fallu investir pour qu’un thé japonais soit mis en vente dans les rues de New York.

Pourquoi la portion est-elle si petite ?

Alors que @sober_facts s’attendait manifestement à une portion plus généreuse, le matcha traditionnel n’est généralement pas préparé comme les grands lattes riches en lait auxquels les Américains sont habitués. Selon Serious Eats, un « usucha » traditionnel mélange seulement une cuillère à café de poudre de matcha avec deux onces d’eau. Une préparation plus formelle et plus épaisse, appelée « koicha », utilise encore plus de poudre et moins d’eau. En d’autres termes, une petite portion n’a rien d’inhabituel pour un matcha haut de gamme.

Le prix de cette boisson s’inscrit également dans un contexte de hausse des coûts du matcha japonais, qui a connu une explosion de la demande mondiale. En juillet 2025, Reuters a rapporté que la canicule avait endommagé les récoltes de thé au Japon, contribuant ainsi à des pénuries d’approvisionnement. Lors d’une vente aux enchères à Kyoto, le prix du tencha — la feuille de thé utilisée pour produire le matcha — avait augmenté de 170 % par rapport à l’année précédente.

« Ça ne vaut vraiment PAS le coup », a écrit @sober_facts en légende de sa vidéo virale. « Je suis furieux… J’essaie encore de comprendre comment j’ai pu dépenser près de 100 dollars pour un matcha. »

@sober_facts

Subplot News a contacté Teabowl par message Instagram et @sober_facts par message TikTok.

L’article « Ce n’est même pas une tasse pleine » : un New-Yorkais se rend dans un salon de thé. Il se retrouve alors avec un matcha à 94,72 $ a été publié pour la première fois sur Subplot News.

«Ce n’est pas une tasse pleine»: Un New-Yorkais se rend dans un salon de thé. On lui sert un matcha à 94,72$